Pohana Piška je pečena v posebni fritezi (Pressure Fryer) pod pritiskom. Takšno cvrtje omogoča, da meso ostane sočno in ne vpije maščob, panada pa ostane hrustljava. V panadi ter samem mesu je do 90% manj maščob kot pri klasičnem cvrtju. <br/> <br/>Delamo na kakovosti zato uporabljamo izključno piščance domače reje.