Nomadski izvor Osmanov, ki so na področju današnje Turčije vladali od konca 14. st. do začetka 20. st. je pogojeval specifičen način priprave hrane. Med najbolj znanimi kulinaričnimi ostalinami tega obdobja je kebap, meso pečeno na odprtem ognju in burek ter druge vrste pit, ki so jih prav tako pekli na prostem.<br/>Restavracijo Yildiz han, ki sta jo v Ljubljani odprla zakonca Bakirkaya, prinaša v slovenski prostor del bogate turške kulture.<br/>Turški kuharji pripravljajo bogat izbor specialitet iz različnih turških regij. <br/><br/>Ekspresna dostava s kolesi, vam ambient Orienta pričara doma ali v pisarni. <br/>